酵母提取物和骨髓浸膏
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酵母提取物和骨髓浸膏怎样搭配效果好

在淘宝上买的安琪鸡肉味酵母提取物和独凤轩的骨髓浸膏。安琪酵母提取物竟然是膏状的，干腌时不能用。想把它和骨髓浸膏一起放进卤过里，它们如何搭配才能达到鸡肉味正口感醇厚的效果哪？请前辈给出出注意。 3 回答 ·  3 关注
共3个回答
Wilson，食品添加剂质检员 2019-02-14回答
要说鸡肉风味，春发鸡肉香精效果好
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汉方木兮，食品检测工程师 2019-02-14回答
个人感觉，不能完全依赖香精
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有缘，销售主管 2019-02-14回答
重庆人口刁，口味很难调理，正在努力学子中
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