酵母能不能标到食品添
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酵母能不能标到食品添加剂里面?

食品添加剂:酵母,面包改良剂 这样标注行不行?谷氨酸钠是不是一定要标在食品添加剂项,可不可以标在配料里? 3 回答 ·  3 关注
共3个回答
酵母好像是普通食品吧。。你去看看你们原料厂家提供的酵母产品标识。
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酵母是普通食品,不可以放入添加剂里面,你可以在2760的食品分类里面找到“酵母”这一类。
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酵母不是食品添加剂,面包改良剂是复配食品添加剂,都需要单独标注。
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