谁知道复合添加剂在食品标签上该如何标示？
如题，刚才看了眼新发布的预包装食品标签通则GB 7718-20114.1.3.1.3 条：如果某种配料是由两种或两种以上的其他配料构成的复合配料（不包括复合食品添加剂），应在配料表中标示复合配料的名称，随后将复合配料的原始配料在括号内按加入量的递减顺序标示。那么复合添加剂到底该如何标示？如面包改良剂，是标示“面包改良剂”还是“面包改良剂（酶制剂、维生素C）？真是糊涂了，请教各位! 展开全部∨ 5 回答 · 1 关注共5个回答
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只用食用香精标示就可，不需标示内在成分或食用香精的具体名称
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应该是后面的一种吧！
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个人认为配料和添加剂是两回事的。配料说的是主料，有复合的配料在配料表中标示复合配料的名称，随后将复合配料的原始配料在括号内按加入量的递减顺序标示，复合添加剂（有生产许可证的）要标明成分。
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那食品香精呢是不是要把里面的配料成分标示出来呢
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同意这种说法。
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