胭脂虫红有相关的国标么-食问实答-食品人互助问答社区

胭脂虫红有相关的国标么

我大致看了解了一下，食品添加剂中的色素大部分都是对微生物没有要求的。但是只差一个胭脂虫红还没有找到相关的国标或行标。请问哪位知道分享一下呀，谢谢哦

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千囚栀愿 | 2019-02-14

3人参与回答

，食品检测技术支持经理 2019-02-15回答

是呀据说目前国内还没有生产胭脂虫红的能力，一般都是进口回来复配的？纠结中……

，保健食品技术研发专员 2019-02-15回答

我国的确存在部分食品添加剂没有国家标准的情况，如以下色素：栀子蓝、胭脂虫红、胭脂树橙、叶绿素、葡萄皮红等等。

，食品研发 2019-02-15回答

目前还没有国家标准，复配出来的产品基本都是依据企业标准。

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本品以胭脂虫(Dactylopius coccus Costa)雌成虫干体为原料，经水、甲醇和(或)乙醇溶液萃取，再浓缩制得。查看更多>

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