请问悠哈果汁软糖那种包衣怎么做？-食问实答-食品人互助问答社区

可可及糖果制品

请问悠哈果汁软糖那种包衣怎么做？

请问悠哈果汁软糖那种包衣怎么做？请大神们给个简单的工艺，谢谢！！

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摇摆摇摆 | 2019-02-14

2人参与回答

，食品检测销售工程师 2019-02-15回答

跟香肠工艺相似

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，食品检测员 2019-02-15回答

香肠工艺，可以说基本一致（设备、工艺流程），就是外面肠衣特殊！

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