沙琪玛是属于冷加工糕点吗？-食问实答-食品人互助问答社区

沙琪玛是属于冷加工糕点吗？

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戏嚼梨蕊齿间留香 | 2019-02-16

7人参与回答

，保健食品OEM加工经理 2019-02-17回答

是的！我猜是吧！可能吧！

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薄荷蓝少年i

，保健食品注册主管 2019-02-17回答

是冷加工食品

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吉他配咖啡

，食品检验员 2019-02-17回答

按照这个工艺，应该确认是冷加工，因为油炸后再成型切块。确认无疑。产品类型没有标准规定要标注，所以无需标注。

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，高级销售工程师 2019-02-17回答

请列出生产工艺简要流程，然后答复。

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，研发工程师 2019-02-17回答

那沙琪玛在产品标签中，标注的产品类型是什么呢？

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，食品检测销售工程师 2019-02-17回答

我现在确定了！

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烂人不该拥有爱人

，食品化验员 2019-02-17回答

我就是打酱油的！

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