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月饼需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？
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脱水姜片和姜粉需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？
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植物炭黑需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？
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豆奶(豆浆)和豆奶饮料需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？
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保健酒需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？
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高酰结冷胶有哪些特点?
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琼脂可以经过生物改性提高特性吗?
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聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(吐温80)在食品中有什么作用？
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γ-亚麻酸有哪些特征？
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蛋卷可以添加DL-苹果酸钠吗？
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果泥可以添加抗坏血酸钙吗？
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脱壳熟制坚果与籽类可以添加麦芽糖醇吗？
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2-巯基-3-丁醇需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？
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沙棘果酒需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？
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装饰糖果（如工艺造型，或用于蛋糕装饰）、顶饰（非水果材料）和甜汁可以添加的护色剂有哪些？分别限量如何？
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胶原蛋白肠衣可以添加的增味剂有哪些？分别限量如何？
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白兰地可以添加的防腐剂有哪些？分别限量如何？
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其他类饮用水可以添加的防腐剂有哪些？分别限量如何？
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无水黄油，无水乳脂可以添加的酸度调节剂有哪些？分别限量如何？
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发酵蔬菜制品可以添加的凝固剂有哪些？分别限量如何？
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简介 更多
职业：福州翁财记食品有限公司 - 食品检验员
学校：文山师范高等专科学校 - 食品营养与检验教育
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2018-07-04加入
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