花生酱为什么吃起来有砂糖粒的口感，怎么解决啊-食问实答-食品人互助问答社区

花生酱为什么吃起来有砂糖粒的口感，怎么解决啊

在其他厂家买的花生酱，稳定型的，但是吃起来总有砂糖粒没化开的感觉麻烦大家指点一二

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九尾少女 | 2019-02-16

4人参与回答

，饲料添加剂销售经理 2019-02-17回答

也可能真的是砂糖粒。

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，食品检测工程师 2019-02-17回答

可以试试砂糖粒融化后再加入。

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，食品安全专员 2019-02-17回答

是不是温度太低了，白砂糖比较多结晶析出？或者花生酱颗粒有点粗，太甜了有砂糖粒的口感

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，业务员 2019-02-17回答

配料表有什么？

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