最近公司发展方向有调整，希望中央厨房可以向中高档餐饮酒店配送炖汤、炖菜等品种，大致看了一下客户提供的菜品清单，里面人参、川芎、天麻、伏苓、川贝、丹参、西洋参等药材看的我头大，现在酒店里面这类滋补菜品通常都有，好像也没听说过酒店有因为药食两用问题被监管部门找上门的，但是我不太清楚中央厨房是否可以生产这类型的菜品，大家帮忙发表一下意见，看看是否可行？最好能有职能部门的文件来佐证下论点。