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选择油炸机的问题很头疼啊

我是做猫耳朵和开口笑和麻花的现在是用土锅炸的想扩大生产量想买个油炸锅可是不知道要选择购买纯油机还是油水混合机目前日产量500公斤左右要买多大的求有这方面经验的朋友能够帮帮我给我建议和指导在此感谢大家了！

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逝水流年轻染尘、 | 2019-02-18

3人参与回答

，保健食品技术研发专员 2019-02-19回答

油水分离的好用，节约食油

，销售工程师 2019-02-19回答

最好使用水油两项的油炸链条机，一、节约油的添加量，减少浪费；二、控温效果好，油渣沉淀于底部水层，防止焦糊；三、链条减少工作强度，提高生产效率等等等你最好咨询下相关油炸设备销售商具体了解下

，业务员 2019-02-19回答

理论上是水油混合油炸机较好，只是国内这类设备的技术不是很过关，为此交学费的食品厂不在少数，建议用高低温油炸机吧。

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