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食品包装有没有规定一定要密封不能有排气孔

我们产品是速冻面制品,外面是包装袋,放在纸箱里。现准备在包装袋上剪一个排气孔,这样可以箱内可以多放几层,微生物是可以保证的,这样是否合规?
3人参与回答
,食品研发专员 2019-02-20回答
超市很多冷冻食品不都有吗?
,食品检测员 2019-02-20回答
速冻面制品没有接触过,速冻果蔬产品可以使用PE袋加纸箱包装,PE袋折叠袋口但是不密封,保证贮存温度的前提下,我们做出口是可以的。以上仅供参考。
,食品检测工程师 2019-02-20回答
我觉得排气可以在封口前进行,必须密封并且检查封口性能。防止 产品泄露、被污染或品质发生改变。
 
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