肉馅打水用什么机器？-食问实答-食品人互助问答社区

食品机械设备

肉馅打水用什么机器？

听说可以用打水泥的那种搅拌机，手持的，那转速会不会太高？还有搅拌头有好几种，哪种比较合适？

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白色纽扣 | 2019-02-19

2人参与回答

有尸必有我

，食品检测工程师 2019-02-20回答

直接搅拌机不行吗？

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寻找一种归宿

，食品检验员 2019-02-20回答

如果是做香肠建议真空拌馅机或真空滚揉机，别的可以用普通拌馅机

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