我公司是生产卤肉制品的申请材料的1——4项已经准备好了企业代码证是昨天办的；要用到：（1总企业营业执照副本2总公司企业代码证总3公司公章4分公司公章5企业负责人身份证复印件）①：关于材料的第五项企业法人身份证——因我公司法人是台湾人，不在本地，所以缺少证件是否有其他可以代替的呢？②：关于企业标准；我公司的企业标准是本人编的，今天中午12点请了标准化中心的，评审中心的，还有食品协会的，共五个专家进行审查，有收获的话可以跟大家分享。另外问一下你们是否有人请过专家，费用大概是多少？③：我公司现在在收集原料的相关证件，现在遇到食盐的检验报告等相关资料供应商没有——请问你们是否遇到过相关问题。食品包装的塑料袋缺少相关检验报告，或报告已经过期——请问怎么查找合格供应商。？④：工艺流程图；应该说卤制品的相关工艺参数属于公司机密，而且我现在也没有相关数据如何指定参数呢？⑤：工厂生产的各种制度如何指定，可否有人提供帮助，虽本人已指定相关制度和程序，但担心有所缺失，望肉制品同仁提供帮助。⑥：审查组领导来应该注意那些细节呢？请高手指教，为感激