101果汁澄清剂和ZTC1+1能应用到食品生产中吗-食问实答-食品人互助问答社区

果蔬制品饮料类

101果汁澄清剂和ZTC1+1能应用到食品生产中吗

各位大侠，我在食品加工助剂名单中没有找到101果汁澄清剂和ZTC1+1，是不能在生产中应用它们吗？要是能，你们是在哪里查的？

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沉泊玟@ | 2019-02-25

2人参与回答

，食品检测工程师 2019-02-26回答

为啥不用滤纸或者或滤纸板澄清啊

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，食品添加剂销售主管 2019-02-26回答

滤纸过滤效果一般，

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