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GB 4789.1-2016中删除冷冻产品解冻方法,那么如何处理冷冻产品大肠菌群和菌落总数检测

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6人参与回答
,采购经理 2018-07-24回答
我们是根据旧版的嗯嗯 这解冻方式你们的产品可以解冻吗,我们的产品体积较大,按这解冻方式解冻不了,还是很硬
,食品检测销售工程师 2018-07-24回答
那就是按照旧版(GB 4789.1-2010版)方式进行解冻检测?我们是根据旧版的
,食品化验员 2018-07-24回答
嗯嗯 这解冻方式你们的产品可以解冻吗,我们的产品体积较大,按这解冻方式解冻不了,还是很硬我们可以 我们产品面积比较小
,烘焙食品厂长 2018-07-24回答
各位老师,GB 4789.1-2016中删除冷冻产品解冻方法,那么如何处理冷冻产品,进行大肠菌群和菌落总数检测,因为大肠菌群和菌落总数没有说明冷冻产品怎么处理检测???
,食品检测工程师 2018-07-24回答
1、在45℃以下的循环水浴锅解冻不超过15min2、在2-8℃的冰箱中解冻不超过18小时
,生产副总经理 2018-07-24回答
那就是按照旧版(GB 4789.1-2010版)方式进行解冻检测?
 
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