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BRC V7 关于原材料及包装真伪鉴别问题

第一、3.5.2：描述原材（包括包装）验收控制应确保这类材料不会削弱产品的安全，合法性和质量以及适当情况下对真伪的任何权利诉求。第二、BRC V7 中对关于原材料及包装真伪鉴别问题做了很多的描述，请问我们是该写一份专门的体系文件来要求呢，还是？如3.9.3：公司应确保其原材料供应商拥有有效的追踪系统（这是要做一次关于供应商的模拟追踪？以上都是关于供应商的真伪问题，请大神帮忙，感激不尽哈

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毁忆演绎传说 | 2019-02-26

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﹏提拉米苏

，行政内勤 2019-02-27回答

又仔细看了下brc v7的中文版，3.5.2 原材料（包括包装）验收控制应确保这类材料不会削弱产品的安全、合法性和质量以及适当情况下对真伪的任何权利诉求。感觉翻译有问题。英文中的“these”应该说的是“controls”，不是“raw materials""。英文中的”products“，当然直译成”产品“也可以，但应该知道是泛指原料和包材

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千囚栀愿

，食品检测工程师 2019-02-27回答

首先，产品追溯没有模拟的，很多人将""产品追溯测试“和”模拟召回“概念搞混。其次，条款是这个意思， ...老师说撤回跟召回的概念是两回事的，我想问，召回大家是怎么做的，回收率定多少？需要客户提供使用记录吗？

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