GB 10769-2010 微生物限量理解？急急急急急急啊！！！ ...-食问实答-食品人互助问答社区

GB 10769-2010 微生物限量理解？急急急急急急啊！！！ ...

GB 10769-2010 微生物限量中，细菌总数和大肠菌群的限量及单位是哪个，应该怎么看？那个表看不懂，哪位大侠赐教一下啊！急急急急急急啊！！！！！

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学会坚持 | 2019-02-26

1人参与回答

，食品研发工程师 2019-02-27回答

标准上说得很清楚啊，单位是CFU/g或是CFU/mL

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