BHA、BHT、TBHQ不能用于糕点？-食问实答-食品人互助问答社区

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BHA、BHT、TBHQ不能用于糕点？

BHA、BHT、TBHQ不能用于糕点？

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迷路 | 2019-02-26

3人参与回答

，销售 2019-02-27回答

不过，出口香港的好像不能用TBHQ的，我还查不到具体的标准，哪位能提供下，谢谢。

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，标书专员 2019-02-27回答

TBHQ范围比较小好像只能用于油炸的

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，食品工场厂长 2019-02-27回答

查到了，没说不能用啊。BHT 可用于油炸食品0.2g/kg；BHA（丁基羟基茴香醚）规定可用于油脂中0.2g/kg，所以没有问题啊，可以用的，注意不要超标就好

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