GB14880营养强化剂使用标准中的C1、C2中相同的营养素， ...-食问实答-食品人互助问答社区

GB14880营养强化剂使用标准中的C1、C2中相同的营养素， ...

表 C.1 允许用于特殊膳食用食品的营养强化剂及化合物来源，其中有：DHA、AA；表 C.2 仅允许用于部分特殊膳食用食品的其他营养成分及使用量，其中也有：DHA、AA，DHA\AA，在A表中也有；是不是对于特膳来讲，DHA、AA只能按C2使用？那C1中就没有存在意义了？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

七秒重约L | 2019-02-28

1人参与回答

，生产总监 2019-03-01回答

理解错也，C1特指C2中使用的营养强化剂的化合物来源，在C2中使用上述营养强化剂时，必须来源于C1中的化合物。

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z