速冻食品包装温度能受控的环境中包装的问题-食问实答-食品人互助问答社区

速冻食品包装温度能受控的环境中包装的问题

速冻食品生产许可证审查细则（2006版）中：“三、必备的生产资源、（一）生产场所：产品应在温度能受控的环境中进行包装，包装材料符合有关卫生标准。” " 产品应在温度能受控的环境中进行包装",有什么具体要求吗？盼高手指教．谢了！

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特别の人 | 2018-09-17

1人参与回答

，食品添加剂检验项目负责人 2018-09-18回答

出口食品企业CIQ的文件要求小于10摄氏度。

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