白面馒头、杂粮馒头、包子应该参照什么标准呢？-食问实答-食品人互助问答社区

白面馒头、杂粮馒头、包子应该参照什么标准呢？

白面馒头、杂粮馒头、包子应该参照什么标准呢？国标有吗？谢谢，我司最近想办理SC但是没有企标，想参照其他标准

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晏南风 | 2019-03-04

1人参与回答

，食品检验员 2019-03-05回答

没听说厨子们蒸白面馒头、杂粮馒头、包子按照什么标准去蒸的。他们都不知道有什么标准。

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