白砂糖和果葡糖浆微生物限值标准-食问实答-食品人互助问答社区

食品标准甜味料

白砂糖和果葡糖浆微生物限值标准

在新公布的白砂糖和果葡糖浆的国家标准中找不到微生物限值的内容了，难道是不限制了吗，还是有其他标准代替？

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分裂状态。 | 2019-03-04

6人参与回答

，业务员 2019-03-05回答

白砂糖本来就是高糖分，很多微生物都不适于生长

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，采购经理 2019-03-05回答

取消微生物限量好像是食品安全国家标准的一个趋势。

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，食品检测技术支持经理 2019-03-05回答

常规微生物指标，不是食品安全范畴。

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，食品营销总监 2019-03-05回答

新版的食品安全国家标准差不多都这样。

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拼了命的开心

，食品化验员 2019-03-05回答

307更改为317，错打

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改造人汽水侠三号

，食品检测主管 2019-03-05回答

仔细看了看，确实取消了。在关联的GB2762里，关于食糖的也只保留了铅和砷的限量，其它都取消了。

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