GB/T22000-2006标准的范围？-食问实答-食品人互助问答社区

GB/T22000-2006标准的范围？

GB/T22000-2006标准的范围：1.食品安全管理体系所涉及的管理单元、产品或产品类别、过程和生产场地2.食品安全管理体系所涉及的产品或产品类别、过程和生产场地到底应选哪一个？

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千囚栀愿 | 2019-03-04

2人参与回答

，食品检测工程师 2019-03-05回答

感觉应该是第一个食品链中各类组织的要求，管理单元应该被包括在组织中而且食品安全管理体系文件包括食品安全方针而食品方针的定义就是组织的最高管理者发布的该组织总的食品安全宗旨和方向

，食品检验员 2019-03-05回答

问题不是很清楚。这类标准有两个用途，一个是用于实施，一个是用于认证。如果是前者，范围是相当广泛，就像其题目，“食品链各类组织”；如果是后者，GB/T22k的认证范围是有规定的

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