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包子应该执行哪个标准？

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那个女人叫我文艺包租婆 | 2019-03-05

3人参与回答

，食品添加剂检验项目负责人 2019-03-06回答

现做的包子查了下没什么标准，但是有报道从包子里检测出国明矾跟铅！主要看你想做哪方面的检测了，检测里面的营养成分呢还是有害物质，这样还是可以检测的

，研发工程师 2019-03-06回答

的回复，这个包子准备拉长销售链条，不是现制现售食品，是冷藏和冷冻都可以的产品，能否执行《糕点通则》GB/T20977?

，烘焙食品厂长 2019-03-06回答

现做现售的你标注什么标准呀？

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