流程先给各位朋友说下。大家帮忙指出其中的不足1:
玻璃瓶先在臭氧柜里面杀毒15分钟2:咖啡在UHT里面消毒流入灌装器,灌装器灌装进玻璃瓶3:拿到
抽真空旋盖机封装起来。以上就是步骤。现在有疑问:1.咖啡的UHT杀毒温度要多高,杀毒时间要多久才合理?2:UHT出料温度要设定多少才是合理。3:如果咖啡添加
防腐剂会不会增加咖啡的保质期这几天用厂里的机器胡乱试了下。咖啡才3天。就已经泛酸了。。我UHT的温度设定在100度左右。出料温度大概90度或者大家有更好的方式可以进行操作吗?厂里师傅不肯教,只能自己空余的时间在厂里学习了。