我所做的某种产品挂靠到某个类别名称中，依据是什么，是产品名字还是看其工艺。怎么对应其工艺，是看上审查细则吗？比如我买了别人的酱腌菜来加调料炒过后，是划分到酱腌菜还是其他蔬菜制品。