作为一个小品管,公司的很多产品都要看标示,很多细的知识点都不清楚,希望各位能多多提醒。今天刚被监管部门下架了一个产品,因为配料中写了白糖,没写具体类别名称。类似这种这么细的知识点我真的不知道,我看标签主要是根据GB2760,GB7718,GB28050,具体细的我就在论坛求助从而增加点知识量。我希望这个帖子能集合一下大家遇到的执法部门要求整改下架的一些点,比如配料表中标了
食用油,应该标明植物油或者动物油;不能标白糖,应该标明白砂糖或者绵白糖;肉松不等于肉松粉;
鸡肉精膏,
鸡肉精粉这种复合配料应该具体展开。。。。大家知道的还有哪些分享一下,谢谢