只要真的认真管了，哪有管不好的，可认真的人哪找呀

很多时候是想管管不了，没钱没人力，3、4个人管上百家食品企业，能管的了吗?关键是食品生产企业能自觉。

看来食品加工的源头监管十分重要，但目前他可能是最薄弱的。

完全可以管理好的，就看是否管吧，好制度还要靠落实啊。

监管工作的有一些是刚考上公务员分过来的，并非食品专或懂食品，去食品厂驻厂，管什么呢、大家作为食品人，想当然的理解一下？对三聚，我不知道如何说，有限量，且可代谢，普通可食用，这是对外宣布；对内要加严标准，杜绝人为加，否则执法；我家牛奶一直在喝，鸡蛋也在吃

十年树木，百年树人教育要从娃娃抓起三十年后努力创出清清世界

事在人为，只要认真去做一切皆有可能！