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食品接触材料

玻璃瓶CCP的确认

生产玻璃瓶的罐头，封口作为一个CCP点，关键限值和操作限值是什么，请高手指教

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jerry | 2019-03-06

3人参与回答

独守、阴晴圆缺

，食品研发员 2019-03-07回答

密封度有个要求

4 0条评论收起

确认修改取消

，生产供应链主管 2019-03-07回答

封口后要杀菌么？

4 0条评论收起

确认修改取消

深海请你沉溺

，食品检测员 2019-03-07回答

应该控制的是真空度和密封性，怎么设置cl就不知道了

5 0条评论收起

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