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不锈钢盘洗完后检测菌落和大肠杆菌问题

大家好,我想求助一下大家不锈钢盘洗完后检测菌落和大肠杆菌的菌落数是否超标然后拿相应的检验报告,我需要到什么衙门的什么部门办理呢?相关费用大约多少?谢谢!~
6人参与回答
,食品检测工程师 2019-03-07回答
我是做清洗机的,客户的意思是让我们清洗,利用高温水和二氧化氯溶液清洗消毒后进行盘子的高温烘干,然后接着使用,客户的车间是十万级净化车间,目的是为了避免盘子上微生物超标影响客户他们的产品品质!~谢谢
,食品反应类工程师 2019-03-07回答
我这里是专业检测公司。可以找我帮您将进行检测
,淘宝运营专员 2019-03-07回答
GB14934—94对 食(饮)具消毒后的大肠菌群有标准规定限量,但是对清洗后的餐具没有规定。
,食品电销 2019-03-07回答
这个应该当地都会有能检测的吧,犯不着大费周章,问下检测院什么的
,肉制品添加剂研发应用工程师 2019-03-07回答
谢谢两位领导,需货方需要我们出具检验报告 证明清洗完不会菌落数超标我应该用他的不锈钢容器才有效吧?
,技工 2019-03-07回答
没有衙门办理这个,也没有这个项目,你只能到检测机构去检测,判定标准不可知。这些一般都是企业内部根据产品和工序自控。
 
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