食品机械设备的保养及润滑：在使用润滑保养的过程中选择的润滑产品须特别注意，因为是食品机械设备，对食品的安全很重要，一定要选择符合食品安全级的润滑产品，东莞南城机电经营部就有美国CRC化司的绿色食品级的润滑油脂，有ROHS食品级的验证报告。 k机器的保养与润滑最好能定期进行.首先注意保持机器干燥.不可让它淋雨,或在上面放有水份的东西。 （1）一星期一次将机器内之带屑或臟物清除。 （2）一个月一次将前节所提到之上滑板与中刀及前顶刀之清洁保养润滑做一次。 （3）每三个月一次除将以上两个保养做过后,再将所有（轴、心）及轴承处加点润滑油。 （4）每两年一次补充减速机轮箱内机油。 （5）须注意几个零件不可加油： a送退带滚轮。 b所有皮带。 c打滑片及周围。 （6）每次加油时，不要加太多，以免微开关因浸油