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茶多酚能不能在水蒸类糕点中使用

如题。请问大家:茶多酚能不能在水蒸类糕点中添加使用?2760中的糕点项好像不包含水蒸类糕点。
2人参与回答
,食品研发专员 2019-03-07回答
确实很无奈,政策的不规范、含糊其辞乃至相互不一致都存在。而眼前也没能找到先例。
,销售工程师 2019-03-07回答
其实使用茶多酚不一定非要使用食品添加剂茶多酚产品。
 
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