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茶饮料、酒过滤用哪种材质过滤设备好?

朋友们,有专业做过滤的吗?我现在需要过滤设备,植物性饮料或植物性酒类(枸杞酒、茶饮料、果汁饮料类,纯植物提取的,不是用提取物调配的那种),中间过滤过程出现点问题,堵的厉害,我们目前再用袋式过滤器和陶瓷膜,堵的厉害,压力控制不好,陶瓷膜片酒破损了,压力大了,袋式过滤器变形后页不起作用了,谁有好的建议请分享一下!
8人参与回答
,研发/技术员
2019-03-08回答
朋友们,有专业做过滤的吗?我现在需要过滤设备,植物性饮料或植物性酒类(枸杞酒、茶饮料、果汁饮料类,纯植物提取的,不是用提取物调配的那种),中间过滤过程出现点问题,堵的厉害,我们目前再用袋式过滤器和陶瓷膜,堵的厉害,压力控制不好,陶瓷膜片酒破损了,压力大了,袋式过滤器变形后页不起作用了,谁有好的建议请!
,生产总监 2019-03-08回答
可以先经过离心机高速离心,然后再通过过滤。
,食品化验员 2019-03-08回答
不是用板框?
,商品采购专员 2019-03-08回答
先看提取液杂质含量的多少,如果杂质含量高于10%,建议先用卧罗式分离机进行粗滤,然后再用碟片式分离机精滤这两种设备都是自动排渣,不用考虑堵塞的问题根据最终要求的提取液浊度的要求,可以选择不同处理能力的碟片分离机,通常情况下,200NTU左右的提取液,经过碟片分离机后浊度可以降低到15-20NTU。这种方式对酒体也不会产生太大的破坏,国内有的红酒生产企业就用这种工艺
,食品技术主管 2019-03-08回答
我们都是用袋式过滤的也不会破啊,看见过滤的速度慢了或者压力大了就要更换才行
,销售 2019-03-08回答
过滤前用高速离心处理效果会好点
,生产供应链主管 2019-03-08回答
情况说明不够具体,袋式过滤器都变形了,只有两种可能一个产品质量问题钢材厚度不达标;另一种就是压力过高照成的,滤袋堵塞长时间不更换造成压力升高,不过按说你们应该有这块的操作人员呀,不可能看不到压力表变化吧,袋式过滤器是对陶瓷膜过滤起到保护作用。如果不是人的问题,那就是你们在设计选型上的问题。
,食品生产技术经理 2019-03-08回答
1μ或0.5μ的滤袋+滤网(钢网),适合茶饮料和果汁饮料。其他的看杂质情况,如果太多,还是先清净一下比较好。
 
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