如果企业自己制作月饼馅料，那总糖超标的问题就可以很快解决了，但如果是买现成的月饼馅料的话，就有点麻烦了，若因为两个标准的要求不一致导致产品总糖老是超标，这问题解决不了的情况下，建议企业制定企业标准，因为《月饼》标准里面的其他类的标准要求是由按照企业定义的

原因是现在制定国家标准的部门太多，各自为正，哎，这问题呀难！！！！！！

我也发现这个问题,可应找哪个部门咨询.

按照严格的指标执行一般不会出问题。

可以向当地的质监部门咨询一下！

月饼类别太多了。。。

因为标准不一致导致月饼总糖超标谁之过？？？

哪个指标最小用哪个？！！！！！！！！！！！！！！！

那就是月饼标准~~广式月饼蓉沙类总糖规定小于等于45%果仁类小于等于38%蛋黄类小于等于42%。。。。。。