表面布满灰尘的成品筐能进入成品库和加工包装间吗？-食问实答-食品人互助问答社区

表面布满灰尘的成品筐能进入成品库和加工包装间吗？

我们公司是做冷混类沙拉三明治的，，最近发现车间使用的成品筐表面布满了灰尘（成品筐流动性比较大，清洗不及时），向领导反映多次，都为清洗！这个对产品的品质影响是不是比较大网各位指点！

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二源一次方程！ | 2019-03-08

1人参与回答

，食品质检主管 2019-03-09回答

这样肯定是不行的，首先会将包装污染啊！

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