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超市有一种面包,20个一袋,零售,属于散装还是预包装?

现在超市里有一种面包,一大袋,里头有20个,按个来卖,进货也是按每个多少钱来进,大包装袋上印着生产厂家、生产日期、保质期、生产许可证这些信息,标签信息是齐全的。请问这种面包属于预包装食品,还是散装食品?如果是预包装食品,遇到包装袋没有生产厂家、生产日期这样的,可以依据《食品安全法》违反了四十二条规定,按照八十六条处罚如果是散装食品,这个大包装袋没有生产厂家、生产日期,应该是依据《食品安全法》违反了四十一条第二款规定,是否也按照八十六条处罚?请大神详解!
3人参与回答
,销售经理 2019-03-09回答
现在主要挺纠结,这个面包到底是预包装食品,还是散装食品呢?求助,谢谢!
,食品区域经理 2019-03-09回答
需要问你一个问题,那就是单个的面包是否有包装,如果有,超市拆散来卖算是散装食品,如果没有包装,这种拆散来卖暂时没有明确的说法。因为在卖场是一种销售行为,任何销售行为应该需要保障食品质量安全。对有些食品来说,比如瓜子,有临时散卖的情况,但这种时间很短,一般不会影响食品质量安全,大米面包不一样,面包有包装,它的保质期长,拆散了,其保质期很短,再加上手工触摸。质量安全是很难保障,因此一般不建议这样子操作,最好要有小包装。
,食品检验员 2019-03-09回答
散开卖当然是散装喽
 
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