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刺云实胶(TARA GUM)的质量标准
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食品标准
添加剂和原辅料
刺云实胶(TARA GUM)的质量标准
请问:刺云实胶(TARA GUM)除了GB2760-2011国标外,还有质量标准或者行业标准吗?如有,请告知,谢谢啦!
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那个女人叫我文艺包租婆
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2019-03-08
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Wilson
,食品添加剂质检员
2019-03-09回答
高粘度塔拉胶规格参数外观:白色精细粉末,GMP(Good manufacturing practices )标准生产,Kosher 批准,非转基因成分:半乳甘露聚糖含量最低 75%浓度:随着浓度的增加,粘度呈指数增加分析方法:半乳甘露聚糖:食品化学药典(第七版 2010) 瓜尔豆胶 半乳甘露聚糖 460 页性能:粘度:1% 溶液,, Brookfield RV-DVII+Spindle 4, 20 RPM, Temp. 25 C 高粘度 4500 厘泊pH 值 >4湿度 4.5 培养基上显著稳定扩散程度: 25°C 时 80%,45°C 时 100%挥发性: 不易挥发溶解性: 冷水中溶解相对较好,不溶于乙醇
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住进苹果心脏
,食品研发
2019-03-09回答
点击这里,从刺云实胶专业生产厂家那里了解关于刺云实胶的信息和资料
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刺云实胶
CAS:
供应商:
90
本品是以豆科的刺云实种子的胚乳为原料经研磨加工而制得。
查看更多>
法规限量
检测方法
研究文献
90
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