铝箔与可乐里斯特比较可乐里斯特是最近几年日本开发的耐蒸煮透明薄膜，已经大量取代传统铝箔蒸煮包装 1 阻隔性能优越、稳定 、正常值在0.3ml，保证在1ml以下，薄膜复活后折皱50次，透氧率基本不变仍然保证1ml以下。 2 透明，可视。清楚了解内容物。可以微波炉加热。食用方便。 3生产加工食品时可以使用金属探测器进行探测， 防止包装内部混入金属类杂物。 4可以完全回收或燃烧。 铝箔包装的问题 1 铝箔由于工艺问题，针孔无法避免，每平米在不折的情况下针孔数量数百至上千个，如果遇到皱褶，针孔会非常多，极易造成氧气大量透过，所以铝箔蒸煮袋在正常杀菌后，存在一定的涨袋变质比例 2 内容物不可视，食用前无法分辨内容物种类，形状，是否变质等。无法给使用者安全感。 3铝箔包装食品，无法过金属探测器，无法通过安全检查，检测机械无法判断铝箔包装内物品的真实情况。 4 废弃的铝箔袋无法完全回收或燃烧，不利于环保

铝袋子还有个避光的好处吧，你的产品需要避光保存吗

肉汤经过水煮之后，应该主要考虑阻氧性能；PE的阻氧性很差，AL阻氧性能优异，因此含铝包装的保质期肯定要比PE时间长很多，具体保质期还得自己摸索做模拟实验！

单纯的PE袋阻隔性很差，而你用的含铝箔的复合袋阻隔性非常好，PE袋装的保质期一般不会达到一个月的！铝箔袋处理好的话一年没有任何问题！

铝箔复合三层的材料分别是PET/AL/PE 12丝