大神们，麦芽糊精的营养成分是多少？最好有标准。-食问实答-食品人互助问答社区

大神们，麦芽糊精的营养成分是多少？最好有标准。

麦芽糊精中碳水化合物的含量是多少呢？

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℡半世流離 | 2019-03-10

3人参与回答

，食品化验员 2019-03-11回答

送样检测。

，食品化验员 2019-03-11回答

买谁的问谁的啊

，食品添加剂外贸业务员 2019-03-11回答

这个营养素的含量产品的外包装上应该有，要是没有可以跟供应商联系，GB/T20884-2007指标规定DE值的范围水分小于等于6.0、、、灰分小于等于0.6.我们在营养素核算时这类原料除了水分全计入碳水化合物，因为脂肪、蛋白全是零。在用的食用葡萄糖生产商已经将营养成分表印刷与外包装上。

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