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蛋黄酱的风味问题

各位，小弟初做研发，最近在做蛋黄酱的开发，关于蛋黄酱的生产已在国内比较成熟，但开发出一种比较受欢迎的口味的蛋黄酱好像比较难。国内有个品牌好像叫好乐门的蛋黄酱很受欢迎，不知它的风味是怎样调出的？

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住进苹果心脏 | 2019-03-10

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