调制料酒生产工艺周期-食问实答-食品人互助问答社区

调制料酒生产工艺周期

有一些具体的生产信息，还望有生产经验的大虾赐教，小女子学习：1、生产调制料酒，从调配罐到灌装，一般期间的生产过程有多少个小时呢？2、料酒灌装的通常温度是多少度呢？

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七彩流浪人 | 2019-03-10

2人参与回答

，产品经理 2019-03-11回答

调配结束后需要过滤需要灭菌，结束之后就可以灌装了，温度的化看你灭菌结束之后，出口温度控制在多少啦

，食品安全员 2019-03-11回答

厂家不一样，要求不一样，不必要跟别人一样，适合就好

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