哦，他们的依据是《预包装食品营养标签通则问答》（GB28050-2011）问答（十）关于乙醇含量≥0.5%的饮料酒类。 酒精含量大于等于0.5%的饮料酒类产品，包括发酵酒及其配制酒、蒸馏酒及其配制酒以及其他酒类（如料酒等）。上述酒类产品除水分和酒精外，基本不含任何营养素，可不标示营养标签。超市说：你的产品加入食用盐，食用盐中的：钠，应该算核心营养素 你做的产品与上面不同。看了几个其他超市的料酒有的有食品营养标签，有的没有，没有是在大多数的。