散装产品操作。在柜台上标注相应产品的相关信息，

你看预包装的培根，有固定规格的，如果双汇雨润金锣有这些产品，格式可以照抄。规格一栏：散装的不知道你是标计量称重还是散装称重，个人觉得计量称重更正规。标签要有的，特别是生产日期、配料表、产品名称。现场制售食品，店里没有座位的归属工商局管，可以参考当地工商局发布的现制现售食品相关规定，该规定只有部分省份有。百度可搜索。

熟培根块 , 每块大约3.0-4.0kg，重量不固定，塑料包装，整块出售，到卖场切片。谢谢！

??我们出厂一种产品肉制品，用塑料袋包装，重量不固定，到卖场后切片贩卖，请问这种产品需要标签吗？需要标识哪些内容？