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微生物检测

微生物污染的原因

菌落计数，培养出来培养基上面有薄薄一层的东西，培养基底部没有丝壮的培养物，不在培养基里面。觉得是污染了，是什么原因造成的？？？

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分裂状态。 | 2018-09-18

4人参与回答

练习忘记你

，食品药品研发员 2018-09-19回答

操作过程中污染的因素很多，人员，培养基，培养皿，实验中相关的玻璃器皿

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，食品分析检测员 2018-09-19回答

您说的应该是蔓延性生长，是培养基表面出现水膜引起的。

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，健康食品/保健品销售经理 2018-09-19回答

蔓延性生长的概率比较大，注意培养时间和培养皿放置方法，尽量避免水膜的出现，经常注意读数，或者可以用涂布平板法然后在再上面覆盖一薄层培养基。

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，食品检测市场项目经理 2018-09-19回答

操作人的卫生，或者灭菌不彻底，或者操作环境杀菌不彻底

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