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辐照产品真空包装后先清洗包装袋再送去辐照中心还是先送 ...

我们做的熟食肉制品),真空包装后袋子上含有油渍必须要进行清洗,我是先辐照再清洗包装袋还是先清洗袋子再送去辐照?哪种方式能更大限度的减少细菌的污染?请食品专业人士帮忙,为什么。急。两种路线我都走了,急需一个明确的答案。
1人参与回答
,食品添加剂研发助理 2019-03-13回答
先清洗再辐照,辐照后无需二次拆箱。
 
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