腐竹，在标签的配料表上可以直接标“腐竹”吗？-食问实答-食品人互助问答社区

果蔬制品标签标识

腐竹，在标签的配料表上可以直接标“腐竹”吗？

如题所示，有些不太明白，求助各位专业大侠。

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勿忘今安 | 2019-03-13

3人参与回答

，食品检测工程师 2019-03-14回答

不能吧？应该标大豆。

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，食品保健品研发工程师 2019-03-14回答

腐竹属于产品名称，标签上标注不合适

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，研发员 2019-03-14回答

标大豆吧。。。。

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