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复配添加剂和固体饮料可否共用混合机?
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添加剂和原辅料
饮料类
复配添加剂和固体饮料可否共用混合机?
各位好!想请教一下,公司生产的有复配添加剂和
固体饮料
,都要用到
混合机
,这两种产品错开生产,可不可以共用呢?规划到一个车间里可以吗?主要是为了办理这两个产品的生产许可证。多谢了!
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夏至未至
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2019-03-13
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晴天 @LWH
,食品检测销售工程师
2019-03-14回答
99%的可能性行。因为肯定是两个审核组,审核组的做法通常是各扫门前雪,一般不多事。
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八点半的星光
,食品采购
2019-03-14回答
1.固体饮料是市里面的审查组,添加剂是省里面的审查组,一起审核的可能性不是很大。2.有交叉污染的风险,但是你要进行控制,并提出书面证据,比如程序文件,设备清洁方法,混合机使用记录等等,如果你能提供这些证据的话,有可能能说服审查组。不过,审查组不同意的可能性也蛮高的,一个简单的例子,以前厂房设计的时候做传递门,质监局会同意,但是现在就不一定了,他一定要传递窗,为啥?谁知道你那个传递门在实际生产中是不是人和物都走的,窗就不同了,除非你愿意钻洞
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时光匆匆的小流年
,食品研发
2019-03-14回答
这个我只能说这样做会有交叉污染的风险,在检查组现场检查的时候会有疑问。
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打碎面具
,食品检验员
2019-03-14回答
审核前做足工夫,通过的可能性还是很大的
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