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感觉标准有的地方相互矛盾
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食品标准
感觉标准有的地方相互矛盾
各位老师好,我有一个地方没能明白,就是在国家标准中,某些产品的标准中的规范性引用文件说的
大肠菌群
检测时,其最新版本适于本标准即GB4789.3-2010适用于本标准,这样结果报告只能是MPN/g ,可是在标准中规定的其限值单位为MPN/100g,这样只能是以GB/T4789.3-2003,MPN/g与MPN/100g二者又没法换算,那在具体操作时到底该如何是好啊?
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心动
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2019-03-13
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笑颜
,食品饮料行业经理
2019-03-14回答
哎,只能这样了,无奈啊!
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﹏提拉米苏
,行政内勤
2019-03-14回答
中国的标准有很多地方不完善,这就是一个标准的更新换代需要全面的考虑,检测方法更新了,但是相对应的限制还没有改过来,等等吧这不是你一个人提出过的问题在目前的过渡时期,需要看各地的监管机构怎样理解了。建议你最好两种方法(MPN/g和MPN/100g)都测,具体做判定的时候还是只能以100g。
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雨在唱歌
,农产食品检测服务销售工程师
2019-03-14回答
如果引用标准中没有标示年代号,就应以最新版本为准,若引用标准中给出了年代号,则应采用要求的版本。
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