高温120度下煮沸灌装的中药饮料还用加防腐剂吗？-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料饮料类

高温120度下煮沸灌装的中药饮料还用加防腐剂吗？

请教：高温100度或者120度下煮沸灌装的中药饮料还用加防腐剂吗？我是新手，向各位方家请教了。多谢指教。

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文艺小流氓 | 2019-03-13

7人参与回答

冷色的夏季、

，食品检验员 2019-03-14回答

是100度还是120度,区别很大,如果是120度,热灌装,没问题,但口必须密封,接近真空状态,可以先做试验!

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，食品检测工程师 2019-03-14回答

是否使用防腐剂与灌装区的环境有关，与杀菌条件关系次之

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，农产食品检测销售工程师 2019-03-14回答

谢谢啊，你的帮助太重要了

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，饲料添加剂销售 2019-03-14回答

采用何种包装形式？

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浮现你被软禁的红

，渠道销售经理 2019-03-14回答

你能保证无菌罐装吗？如果不能最好加入防腐剂。当然你也可以先灌装后灭菌，这样可以不加防腐剂，但包装容器的透氧、透湿性必须保证。

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独守、阴晴圆缺

，食品研发员 2019-03-14回答

看存储条件和存储要求，如果要冷藏，保存期7天以下，未加糖，瓶、盖清洁后灌装、倒瓶，自然冷却，无问题如果是中药饮料，大量生产就需要按热灌装生产线的要求实施

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，商品采购专员 2019-03-14回答

请教，倒瓶杀菌是怎么回事啊？

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