固体调味品载体，填充物-食问实答-食品人互助问答社区

固体调味品载体，填充物

固体调味品里的载体，和填充物有哪些，请知道的师傅，指点下，谢谢

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黄粱空梦 | 2019-03-14

4人参与回答

，食品工程师 2019-03-15回答

淀粉、糊精、大豆分离蛋白、大豆浓缩蛋白

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，食品检测销售经理 2019-03-15回答

我们的腌料一两百克就能腌制十斤鸡肉，但是想把腌料重量做到五百克，请问有什么好的填充物？是用来炸鸡的。

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我信一次，我心已死ˉ

，食品销售运营 2019-03-15回答

腌料填充物建议用淀粉比较好，还可以增加稠度·

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苍穹那抹蓝

，采购员 2019-03-15回答

淀粉，麦芽糊精

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